“以前每天闭店,看着垃圾桶里被扔掉的烂果,那可都是白花花的银子啊!”经营水果店八年的王姐说起过去,满是无奈。腐烂的水果,是每个水果店主心中最深的痛。根据中国农产品流通协会的数据,我国生鲜果蔬在零售环节的损耗率高达15%-20%,而水果店的平均日损耗更是达到营业额的5%-8%!这意味着,一家日营业额5000元的水果店,每天有250-400元的利润随着腐烂的水果一起被扔进垃圾桶。但自从用上了富掌柜SA...
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